450 г • Обжаренные охотничьи колбаски с яйцом, лучком и картофельными дольками, подаются с консервированными огурчиками и томатами Черри
«Большое мясное плато» (весовое блюдо)
100/900/100 г • Свиная рулька, запеченная до хрустящей корочки, куриные крылышки и нежные свиные ребрышки с картофельными дольками, квашеной капустой, консервированным огурчиком и томатом Черри, дополняется горчицей соусом Барбекю
Стейк из лосося с муссом из творожного сыра
150/50 г
Рыба томленая в горшочке
400 г • Филе белой рыбы с картофелем, лучком, шампиньонами, запеченное в сливочным соусом под сыром Чеддер
Филе цыпленка «Кордон Блю»
200/40 г • Нежнейшее мясо цыпленка в сочетании с беконом, мягким творожным сыром и сыром Чеддер, запеченное в панировке, дополняется муссом Демиглас
Ребра свиные в глазури
450/70 г • Нежные свининые ребрышки в сочетании с мятым картофелем, консервированным томатом Черри и квашеной капустой, подаются с копченым соусом
Стейк из говядины с муссом Демиглас
190/40 г
Горшочек со свининой
400 г • Кусочки жареной свинины в сочетании с шампиньонами, лучком и картофелем, томленные в соусе Барбекю и запеченные под сыром Чеддер
Горшочек с цыпленком и беконом
400 г • Нежнейшее мясо цыпленка в сочетании с беконом, лучком, стручковой фасолью и картофелем, запеченных под сыром Чеддер
Рыба «Норвежский ужин»
150/150 г • Филе белой рыбы на подложке из запеченного сладкого перчика, баклажана, цукини и картофеля
Бочонки из свинины с картофельным пюре, запеченные в панчетте
400/100/40 г • Нежные кусочки свинины в сочетании с беконом, мятым картофелем, консервированным томатом Черри и квашеной капустой, подаются с копченым соусом
Запеченная свиная рулька (весовое блюдо)
100/550/100 г • Свиная рулька, запеченная до хрустящей корочки, с гарниром из мятого картофеля, консервированного огурчика, томата Черри и квашеной капусты, дополняется хреном и горчицей
Язык говяжий с овощами
150/160/40 г • Нежные слайсы говяжьего языка, жаренные на гриле, печеный перец, цукини, шампиньоны и баклажан в сочетании с пикантной заправкой их хрена